Everything about طريقة تحضير كفتة في الطاسة by Manal TastyFood

Everything about طريقة تحضير كفتة في الطاسة by Manal TastyFood

Blog Article

جرّبي أيضًا: طريقة عمل الكفتة في الفرن على طريقة الشيف حسن

ــ لا تستغرق الكفتة كثير من الوقت حتى تتماسك حيث تتماسك سريعا ثم تقلب الكفتة لتسويتها من جميع الجهات .

نعجن مكونات الكفتة مع بعضها كويس لحد ما العجينة تبدأ تلزق، نغطيها بكيس ونخليها في الثلاجة من مدة نصف ساعة لساعة.

ــ أخيرا استخدام عنصر مساعد و هو اضافة البيكنج باودر لجعل الكفتة هشة .

تقديم كفتة الدجاج بصلصة الزنجبيل مع الأرز البسمتي الأبيض.

من أهم المشاكل التي تواجه الجميع عند عمل الكفتة في المنزل هي أن الكفتة تكون ناشفة و مكتومة ، و التغلب على هذه المشكلة يتلخص في النقاط التالية :

في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم والبصل المفروم والبقدونس المفروم والبيضة وصلصة الطماطم والبقسماط المطحون والسبع بهارات والكزبرة والملح والفلفل الأسود.

مدة تحضير هذه الكفتة نصف ساعة، وهي لمكوّنات لمدة شخصين، فما هي هذه المكوّنات؟

تحضير الكفتة من خلال تسخين الفرن على درجة حرارةٍ هادئة.

ملعقة صغيرة ونصف من الدقّة الحلبيّة ومن البهارات السبع.

تسخين الزيت في مقلاة عميقة ثمَّ وضع كرة الكفتة المغطاة بالطحين في البيض وتقليبها على جميع الجهات إلى أن يتم تغطيتها تماماً ثمَّ وضعها مباشرة في الزيت الساخن وقليها إلى أن تصبح مائلة إلى اللون الذهبيثمَّ وضعها على ورق مطبخ من أجل التخلص من الزيت الفائض.

تتميز الكفتة بأنها خفيفة علي المعدة وسهلة وسريعة التحضير، نقدم لكِ اليوم أسهل طريقة لعمل الكفتة في البيت:

تعتبرُ الكفتة إحدى أشهر الأكلات التي وصلتْ إلينا من الدولة العثمانيّة قديماً، وحضّرتها مختلف الدول العربيّة بعد ذلك، وتتميز بطعمها اللذيذ ومكوّناتها الشهية من الدجاج واللحم المتبّل بمختلف البهارات والتوابل التي تمنحُها طعماً لا يقاوم، بالإضافة إلى تنوّع الصلصات التي من الممكن أن more info تضيفَها ربّات البيوت إليها، ويمكنُ تناول هذه الأكلة في مختلف الأوقات، وفي هذا المقال سنتحدّث عن طريقةِ إعداد طريقتيْن من طرق الكفتة بالصلصة.

مش هتحتاجي تروحي لكوافير بعد انهارضة بأقوى الخلطات السحرية ودعي تشققات القدمين واليدين